レギュラーコーヒーの発祥の地「エチオピア」

エチオピアの代表的なコーヒーの銘柄「モカシダモ」
シダモ地区は、エチオピアの南部に位置しています。

標高は、１８００～２０００ｍの範囲でコーヒーが栽培されています。

豊かな自然にはぐくまれ、土壌が豊かで標高が高いため、虫の被害も少ないため、農薬や化学肥料に頼ることなくコ－ヒーを栽培しています。

ウォッシュドのため、スッキリとした味わいと爽やかなモカらしい香りが特徴です。

◆◆食品表示◆◆
原材料名：コーヒー豆
添加物：なし
原料原産地名：エチオピア
内容量：ご注文いただいた重量
賞味期限：焙煎日より３０日（焙煎日は商品に記載）
保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること。
原産国：エチオピア

◆◆その他◆◆
●コーヒー製造・加工業営業届出済み
●食品衛生責任者所持

一粒ずつ丁寧にハンドピックを行い、欠点豆を取り除いてから焙煎しています。

焙煎度はシティロースト（中煎り）でご提供する予定ですが、浅煎り・深煎りがご希望であればコメントいただければ対応させていただきます。

当店は、熟成後の発送を基本としておりますが、即発送をご希望の方はコメントでお知らせください。対応させていただきます。

コーヒーを粉でご希望の方は、コメント欄でお知らせください。細挽き～粗挽きまで対応します。粉をご希望の方でコメントがない場合は中挽きとさせていただきます。

アロマブレス袋にて発送します。

ご注文いただいてからの焙煎作業となるため、注文後（熟成期間を含め）発送まで２～３日（最大７日）いただきます。あらかじめご了承ください。
即発送の場合は、当日～翌日の発送となります。よろしくお願いいたします。

遠赤外線 焙煎珈琲専門店
焙煎器「珈悦」で焙煎した自家焙煎珈琲です！

「珈悦」は陶器製の焙煎器で遠赤外線を出してその熱で焙煎します。

遠赤外線は、コーヒーの味を最大限に引き出します。
ぜひ一度ご賞味ください。

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